说明：本资料收集的苏州美食及店铺的排列不分先后，前后次序并无褒贬之意。因为食客囗味因人而异、偏爱不一，对美食和店俌的选择也有所不同，仅为部份吃客的一家之言，並非是评判优劣的看法，也无义务宣传之意。编者不可能面面俱到，难免有疏漏之处，加上不断有新式美食出笼，有待逐步补充。
老字号店铺大多集中在观前、石路步行街，山塘街、平江路、凤凰街等地段。各店铺只注地址，乘车线路不逐一重复加注，乘车线路详见附录。
一，苏式面食及特色小吃
枫镇大肉面 同得兴，十全街624号，游2、47路南林饭店下。
焖肉面 朱鸿兴，宮巷108号
炒肉面 黄天源，观前街86号
五香排骨面 五芳斋，山塘街141号
双凤羊肉面 俞长兴，太仓双凤镇凤北路48号
奥灶面 昆山奧灶馆，亭林路155号，甪直汽车站乘109路亭林园下
伟记奥灶馆，白塔东路266号，301、305路狮子林南下。
卤鸭面 松鹤楼，太监弄72号
蟹粉面 （68元） 绮鲜堂面馆，劳动路217号，45、923路民丰桥东下。
禿黄油面（200元） 同上。每天10碗，前一天预订，订吃电话：13301541929
爆鱼面 陆长兴，葑门路496号，
美味斋，西北街111号，313路皮市街北下。
爆鳝面 老陆稿荐，西中市12号，31、54、501路皋桥下
虾仁面 琼琳阁面庄，书院巷20号，47路三多巷下。
三虾面 （60元） 裕兴记面馆，西北街11号，313路皮市街北下。
两面黄 同上。
蕈油面 兴福寺素菜馆，常熟虞山
望岳楼老面馆，常熟兴福街
一德面馆，学士街458号，
葱油冷拌面 大阿二生煎，宫巷第一天门15号
小阔面、龙须面 美味斋，西北街111号
苏式馄饨 绿杨馄饨店，碧凤坊88号
泡泡馄饨 红霞馄饨店，昆山正仪老街
陈记馄饨店，吴趋坊106号
拌干馄饨 大块头馄饨店，吴江芦墟镇西中街20号
蟹肉汤包 吴盛兴，西北街195号，
三丁蒸饺 同上。
糯米烧卖 蛮好阁面馆，临顿路苹花桥边，井巷16号
脆皮玉兰饼 同上。
猪油玫瑰包子 同上。
各式包子 南园包子，十全街号，游2、47路南林饭店下。
义昌福包子，劳动路217号，217（伲要吃）美食街。
紧酵馒头 朱鸿兴，齐门路1号
生煎馒头 哑巴生煎，临顿路温家岸12号
大阿二生煎，宫巷第一天门15号
震源生煎，凤凰街175号，
锅贴 品芳点心店，平江路94号
雪饺 莫厘酒家，东山启园路
蟹壳黄 大儒巷大饼店，大儒巷53号
五色小笼 鼎盛鲜，东中市364号，31、54、501路皋桥下
五色大方糕 桂香村，东北街168号，拙政园东侧。
炒肉馅团子（热天） 黄天源，观前街86号
明月楼糕团店，书院巷86号，47路三多巷下。
萝卜丝团子（冷天） 同上。
油氽肉团子 荣阳楼，山塘街329号
挂粉汤团 新年点心店，山塘街351号星桥堍，
苏式糕团 黄天源，观前街88号。
万福兴，东中市12号，54、204、501路接驾桥西下。
蜜糕 稻香村，观前街72号
赤豆（猪油）糕 杨招娣糕点，皮市街277号
青团子 文魁斋，昆山正仪老街
松花团 旺山村，
冬至团 光福渔港村，
盘龙糕 盛泽
二月二撑腰糕 黄天源、万福兴。
四月十四神仙糕 同上。
九月九重阳糕 同上。
糖年糕 同上。
猪油年糕 同上。
八宝饭 同上。
乌米饭 木渎藏书乡。
各式粽子 赵记粽子店，司前街126号
腊八粥 寒山寺、西园寺、定慧寺。
赤豆糊糖粥 潘玉麟糖粥，皮市街史家巷西囗。
赤豆糖粥、白糖莲心粥 鹤园茶楼，平江路302号
糖油山芋 同上。
梅花糕、海棠糕 陈老大小吃亭，玄妙观大成坊23号小吃亭。
苏式小吃大全 品芳点心店，平江路94号
苏式素月饼 长发商厦，临顿路108号
苏式肉月饼 同上。
胥城大厦酒家，三香路333号
油酥肉饺 稻香村，观前街72号
酒酿饼 采芝斋，观前街91号
长发商厦，临顿路108号
酒酿圆子、焐熟藕 平江路小吃；山塘街小吃；玄妙观小吃（大成坊）。
桂花糖芋艿 同上。
巧果 桂香村，东北街168号
油氽茨菇片 彩香一村菜场内
油氽大麻球（38元） 翰尔-洪登记，平江路82号；洪登记，斜塘老街1期18栋
油氽粢饭糕 平江路小吃；山塘街小吃；玄妙观小吃。
臭豆腐干、豆腐花 同上。
萝卜丝饼、三角包 同上。
大饼、油条 王氏林记烧饼店，凤凰街双塔菜场旁。
荷叶包美人、豆浆 姚记豆浆店，西中市122号
二，土特产
虾子鲞鱼 采芝斋，观前街91号
太仓肉松 太仓
万三蹄 周庄
状元蹄 同里
苏式卤菜：
酱汁肉、叉烧 陆稿荐，观前街8号
猪头肉 阿坤卤菜店，山塘街331号
阿坤酱鸭 同上。
震泽酱鸭 震泽
黎里辣鸡脚 黎里
高记辣鸡脚，公园路261号
黎里套肠 阿王套肠，黎里镇柳亚子纪念馆附近。
白茆白切大肠 常熟古里镇白茆，生态园酒家
津津卤汁豆腐干 叶受和，观前街69号
震泽黑豆腐干 马万兴、郑鼎丰两家店。
八坼皮蛋 吴江八坼
甪直萝卜 甪直酱品厂，
苏式粽子糖 采芝斋，观前街91号
奶油话梅 同上
黄埭西瓜子 殷福熙茶食糖果号，黄埭镇河渎桥东；采芝斋有售。
枣泥麻饼 乾生元，木渎镇山塘街王家桥堍；太监弄31号。
老大房，湘城老街，84、86路到湘城下。
人和园，王天井巷61号
橘红糕 乾生元，观前街123号
小酥饼 采芝斋，观前街91号
芙蓉酥 望亭
袜底酥 锦溪
云片糕 同里
盘龙糕 吴江盛泽
麦芽塌饼 来军点心店，同里竹行埭；同里白蚬湖村。
石梅盘香饼 沈兴记馒饼店，常熟虞山南麓石梅街。
陆家浜糖枣 陈万兴茶食店，昆山陆家浜
老虎豆 吴江黎里龚寅生（老虎）制作的蚕豆。
熏豆八宝茶 震泽
东山碧螺春茶 三万昌
虎丘茉莉花茶 同上。
太仓糟油 太仓
冬酿酒 元大昌，宫巷91号。
三，苏帮菜
松鼠桂鱼 松鹤楼，太监弄72号
清熘虾仁 同上。
碧螺虾仁 东山雕花楼宾馆，
太湖莼菜汤 同上。
苏州织造-官府菜 吴门人家，狮子林北面，潘儒巷31号。
芙蓉禿黄油 同上。
万三家宴八大碗 昆山周庄，
藏书全羊宴 升美斋羊肉店，藏书穹窿路88号
石浦全羊宴 石浦村酒家，千灯镇石浦宏兴路
双凤全羊宴 阿李羊肉店，太仓双凤镇一品街
红烧羊肉 阿六羊肉店，吴江桃源
全蟹宴 希尔顿逸林酒店，昆山花桥
水八仙宴 得月楼，太监弄43号
苏帮大菜“三件子” 同上。
（整鸡、整鸭、整蹄膀）
蜜汁火方 同上。
响油鳝糊 南园宾馆，十全街号
鲃肺汤 石家饭店，木渎中市街18号
常熟叫化鸡 山景园菜馆，常熟虞山
王四酒家，常熟兴福街
老鹅汤 苏嘉禾鹅汤馆，石路美食街东海里24号。
糟熘鱼片 新聚丰菜馆，太监弄25号2楼。
樱桃肉 大鸿运酒店，牛角浜46号
荷叶粉蒸肉 同上。
郁香祖传猪手 郁香饭店，镇湖东城路40号
四白狮子头 同上。（白鱼、银鱼、白虾、芡实四白替代猪肉）
明星一品碗 太湖明星酒店，镇湖西华路388号
豪门红烧甲鱼 豪门酒楼，镇湖西华路360号
祕制焖甲鱼 一鸣大酒店，镇湖
太湖三白 太湖金色天堂酒店，
清蒸梅鲚鱼 同上。
梅李蒸菜 梅林酒家，常熟梅李镇
长江小三鲜 常熟渡囗饭店，
船夫鱼 华沙渔港酒家，吴江
焐酥豆、红烧萝卜 义德福，体育场路3号
净素狮子头 成大舍茶素食养生馆，石湖景区东囗，54路友新路石湖路南下。
净素松鼠鳜鱼 同上。
菊花鱼、素蟹粉豆腐 同上。
素食自助餐厅 一然堂，平江路邾长巷张家桥浜5号，雪糕桥东堍。看书、吃
素、品茶，毎位7元，六菜一汤，米饭、馒头、面条、赤豆粥。
免费素斋餐厅 雨花斋，木渎灵天路55号，芭堤雅广场一楼，四菜一汤。
四，农家菜
清蒸大闸蟹 昆山巴城，甪直乘昆山109路到亭林公园转117、119路到巴城。
相城莲花岛，87路到阳澄湖旅游集散中心下，乘渡轮前徃。
唯亭浅水湾，109、126路到浅水湾下。
太湖蟹 光福太湖二号桥，65、651路太湖二号桥下。
太湖三白 太湖船菜，光福太湖二号桥，线路同上。
咸肉菜饭 鲜丰十二灶，临湖镇横泾新齐村，62、502、611、621路横泾下。
农家乐饭店主要集中点如下：
旺山生态园 62、503路旺山村下，或552、585路旺山生态园下
通安树山村 316、321路树山村下
玉屏山生态园 高新有轨电车1号线高新区管委会下转310路到锦峰路玉屏路北下，沿时珍路向南500米。
金龙生态园 627路杨湾下，东山镇碧螺村
东山三山岛 62、502路到东山首末站转627路到杨湾长圻码头乘渡轮。
西山明月湾 69路到石公山首末站下，转694路到明月湾古村下。
相城生态园 5、7、88路到陆慕桥西下，转805路到相城生态园下。
北桥乡情苑 832路到庄基村服务中心下。
春晖香草园 87路到清水港下。
农家乐主要菜名如下：
稻草肉、茨菇红烧肉、腌笃鲜、田螺塞肉、酱爆螺蛳、蚌肉烩豆腐、清蒸白鱼、红烧塘鳢鱼、盐水白虾、银鱼炒蛋、墨鱼炒韭菜、香椿头炒蛋、茭白炒虾、栗子黄焖鸡、咸蛋豆瓣酥、蒜苗炒肉丝、荠菜鱼丸汤、童子鸡汤。
清炒菜尖、生煸枸杞头、清炒马兰头、马兰头拌香干、凉拌蕨菜、蒜末拌黄瓜、蒜泥苋菜、葱油蚕豆、葱油芋艿、清蒸茄子、雪菜荸荠炒冬笋、芡实炒百合。
五，时令瓜果
樱桃 吴中区光福，
桑葚 盛泽华佳丝博园。
白沙枇杷、白玉枇杷 东山槎湾村，62、502路到东山首末站转627路到槎湾下。
靑种枇杷 西山秉场，
杨梅 东山杨湾村上望岭、碧螺村俞坞；西山梧巷、樟坞。
葡萄 临湖镇名夫果园，
翠冠梨 通安树山村，
水蜜桃 张家港凤凰镇，
黄桃 镇湖贡山黄桃专业合作社
马眼枣 东山三山岛，
梅浆桂花 光福窑上村，
桂花糖炒栗子 栗栗香，碧凤坊26号
小栗王，十全街494号，47、204、501、511路网师园北下。
芋艿、茨菰 甪直江湾村，
荸荠 车坊、郭巷尹山。
早红橘 东山临湖，
青梅 西山明月湾，
青梅酒 光福香雪海，
酸梅汤 采芝斋，观前街91号。
六，附录
1，商业地段公交线路
观前街商圈
察院场：游1、262、301、305、602、933路
察院场观前街西：1、夜1、游4、5、8、38、10102、933路
轨交1号线乐桥站、临顿路站。
乐桥公交站：2、9、32、60、146、307、800、900、923路
市一中; 同上，261路。
醋坊桥观前街东: 游2、夜2、游5、50、55、178、202、204、309、501、518、529、811、923路
平江路历史街区
轨交1号线临顿路站、相门站。
相门公交站；2、夜2、9、32、40、60、89、112、146、178、200、261、307、518、800、900路。
平江路；301、305路。
苏州博物馆（拙政园、狮子林）公交站：游1、游2、游5、50、55、178、202、262、309、518、529、811、923路。
凤凰街
双塔；游2、40、50、55、89、200、202、204、309、501、529、811路。
第一人民医院西；同上。
石路商圈
轨交2号线石路站。
石路老街坊；游1、7、70、204、304、318、501、522、800、921、933路。
石路南；夜1、夜5、31、35、36、45、300、303、332、333、933、949路
广济桥；游1、7、36、45、50、64、70、318、522、800、921、933路
山塘街历史街区
轨交2号线山塘街站
山塘街公交站：夜5、7、36、44、50、64、70、85、161、318、406、522、800、921路。
上塘街；31、34、204、304、311、315、415、501路。
虎丘首末站：游1、游2、146路。
吴江区各镇公交线路
同里：91路庞山路囗转205路到石牌楼下，或93路吴江公园转205路。
震泽：92、93路到奧林清华转238路到平望汽车站转239路到震泽汽车站。
黎里：238路到平望镇政府转233路到黎里汽车站。
汾湖（芦墟）：黎里乘汾306路到汾湖；或同里乘汾302路到芦墟古镇。
盛泽：快6、93路到丽湾国际下，走到新湖明珠城首末站乘118路到盛泽广场。
桃源：盛泽广场转167路到盛泽医院，转237路到桃源汽车站。
昆山线路：甪直汽车站乘昆山109路可到亭林公园。
轨交1号线钟南街站3号出口，乘昆山C1路可到体育中心。
19、27、209、219路到胜浦首末站乘昆山C2路可到昆山汽车客运南站。
106、119、148路到唯亭便利中心转昆山126路可到正仪南桥。
太仓线路：昆山106路到蓬溪桥，到对面乘太仓312路到南洋广场下，到人民桥乘105路到太仓客运站，转204路到沙溪古镇。
常熟线路：轨交2号线到京沪高铁苏州北站转711路到常熟辛庄镇转222路到人民桥。
84、86路到湘城转862路到陆巷村下，走到常熟新泾乘224路到人民桥。
2，宴席菜単
阳澄湖八鲜：大闸蟹、甲鱼、鳜鱼、白鱼、河鳗、清水虾、菱角、莲藕。
水八仙宴：
冷盆：兰花茭白、茨菰金片、桂花糖藕、玫瑰荸荠、糖醋红菱、凉拌水芹、
葱油芡实、水晶莼菜。
热炒：虾仁鸡头米、红菱桂鱼片、香炸南塘藕、茨菰红烧肉、鸡丝车坊芹、
荸荠狮子头。
汤类：莼菜鲈鱼汤、八宝肥鸭。
点心：芡实花果糕、藕夹肉饼、水芹烧卖、莼菜秋叶包、桂花藕粉鸡头米。
万三家宴八大碗：万三蹄、草鸡三味圆、蚬江水鲜、红烧鳝筒、
田螺塞肉、红烧鳜鱼、油卜塞肉、农家鳗鱼。
全羊宴（昆山石浦）：
冷盆：羊腿、羊舌、羊心、羊肝、羊腰、羊腳、羊肚、羊鞭、羊睾丸、羊羔等。
热炒：大蒜羊肉、雪菜羊肉、红烧羊肉、白烧羊肉、回锅羊脚、羊肉串、椒盐羊排、粉丝羊肉煲等。
汤类：鲫鱼羊肉汤、羊肺血汤、清煮羊血汤等。
点心：羊肉粽子、羊肉水饺、羊肉馄饨、羊肉面、羊羔面等。
苏州织造 官府菜：
冷盆：锦绣前程、苏式酱鸭、如意豆芽、糖醋山药、香熏鸽蛋、油爆鲜虾、
燕笋拌鸡丝、梨花菜末、冻鸭舌。
热炒：金钵虾仁、莲子鸭卷、箱子豆腐、松子酥鸡、糟香火腿、兰花蚕豆、
清蒸刀鱼、葱椒鳜鱼卷、煸油菜、炒蚕豆、樱桃肉、南巡八宝葫芦鸭。
汤类：太湖三白羹、燕窝芙蓉汤。
点心：绉纱馄饨、五色方糕、煎虾饼、船点春蚕情丝。
常熟特色蒸菜八大碗：爊螺蛳、蟹着泥、蒸扁鱼、炒藕片、
水炖蛋、炸虾饼、老鸭煲、全家福。
2014年12月初稿 苏州老年大学 李水生编