今天上午，40位空巢老人相聚狮山社区三楼活动室，参加了由狮山街道枫树林俱乐部举办的一年一度“吃年夜饭、评美食达人”活动。
主持人刚宣布自助年夜饭活动开始，老人们就迫不急待地亮出自家的美食；还未讲清评选规则，一双双筷子就伸向了美食。一时间，活动室充盈着美食的香味和品尝者的赞美声。
馨泰社区庞萍英阿姨今天一早就来到了活动室。她的参赛菜肴是素什锦。她的美食理念是：常吃素有益健康。张培敏老师从图书馆学习了一道美食，是七、八种食材放在一超烹饪的“大杂烩”，她的美食理念是：营养综合有益健康。狮山社区的金老师制作了一个“巨无霸”的酸菜鱼，让喜欢辣味、川味的老人爱不释口。金老师的美食理念是：好吃就是硬道理。最后，金老师的“巨无霸”酸菜鱼被评为最佳菜肴，金老师成为了今年自助年夜饭的美食达人。最后，30位参赛大厨身着围裙合影留念，并相约明年再比。
枫树林俱乐部的工作人员介绍：食文化在中国源远流长。而空巢老人因子女不在身边，他们的日常生活都比较节俭，往往会疏于饮食的调理，所以让老人参与制作年夜饭，并鼓励参与评比，能让他们重拾烹饪的兴趣，加强日常的饮食调理，过一个营养均衡的新春佳节。同时，自助年夜饭活动，也让老人们提前感受了节日的快乐，分享了团圆的喜悦。
狮山居家养老服务中心
鲍懿芬
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